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Vino di qualità da Bronzolo in Alto Adige
Promo

Brazol

IGT 2018
750 ml
Brazol IGT 2018
Una cuvée di Lagrein, Merlot, Cabernet Franc e Syrah. Elegante e fruttato con delicate note speziate. Complesso e morbido. Coerente, armonico dal gusto ricercato.
Scheda tecnica
Disponibile
14,50 €
19,33 €/l
Brazol IGT 2018
Descrizione
Caratteristiche
Consigli
Descrizione

La cuvée di vitigni Lagrein, Merlot, Cabernet Franc e Syrah si presenta con un colore rosso granato intenso e luminoso con sfumature più chiare. Al naso toni delicati di spezie e pepe, accompagnati da aromi di frutta matura come ciliegie e fragole. Al palato morbido con frutto compatto, corposità media, coerente e armonico. Gusto molto piacevole e raffinato.

Caratteristiche
Annata2018
VitignoLagrein-Merlot-Cabernet-Syrah
Zona di produzioneBassa Atesina
Altitudine320-350 m
Caratteristiche del terrenoterreni alluvionali medio-leggeri su porfido rosso
Climacontinentale
EsposizioneOvest
Forma di allevamentoGuyot a fili di ferro - pergola
VendemmiaMetà/fine settembre

VinificazioneFusto di acciaio
Temperatura di fermentazione25-28°C
Maturazione in botti di legno10 mesi in barrique - tonneau
Affinamento in bottiglia6 mesi
Gradazione alcolica13,5% Vol.
Acidità totale4,93 g/l
Residuo zuccherino2,6 g/l
Estratto secco privo di zuccheri28,5 g/l
Consigli
Abbinamenti

Antipasti salati (piatti di pasta, risotto ai funghi), piatti di carne di vitello (fegato di vitello), verdure grigliate.

Bicchiere

Bordeaux

Temperatura di servizio

16-18°C

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