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Qualitätswein aus Branzoll in Südtirol
Promo

Lagrein Morus

DOC 2017
750 ml
Lagrein Morus DOC 2017
Intensive Aromen reifer dunkler Früchte, leichter Bitterschokolade und eine leicht erdige Note. Am Gaumen komplex, kraftvoller Körper mit langem Abgang.
Weinbrief
Verfügbar
21,90 €
29,20 €/l
Lagrein Morus DOC 2017
Beschreibung
Eckdaten
Empfehlungen
Beschreibung

In der Farbe rubinrot mit leichten Aufhellungen am Rand ist dieser Lagrein intensiv an Aromen von dunklen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), feiner Bitterschokolade, einem Hauch von Kräutern und leicht erdigen Waldnoten. Die Tannine sind leicht, straff und samtig, die Säure sehr fein und lebendig. Am Gaumen komplex mit intensiven Aromen dunkler Früchte, Kaffee und leichten Röstnoten. Ein kraftvoller Körper, ein sehr langer Abgang; die Harmonie von konzentrierter Frucht, Körper und Säure unterstreicht die sehr hohe Qualität des Produktes.

Eckdaten
Jahrgang2017
Rebsorte100% Lagrein
AnbaugebietSüdtirol Unterland
Meereshöhe320-350 m
Bodenbeschaffenheitmittelleichte Schwemmböden auf rotem Porphyr
Klimakontinental
HangausrichtungWest
ErziehungsformPergel-Drahtrahmen-Guyot
ErntezeitEnde September

VinifikationEdelstahlfass
Gärtemperatur28-30°C
Reifezeit im Holzfass18 Monate in Barrique - Tonneau
Reifezeit in der Flasche18 Monate
Alkoholgehalt13,5% Vol.
Gesamtsäure5,7 g/l
Restzucker0,5 g/l
Zuckerfreie Extrakte34,5 g/l
Empfehlungen
Speiseempfehlung

Ein perfekter Begleiter zu sämtlichen Wildgerichten, zu kräftigen Suppen, rotem gegrillten Fleisch und deftigen Spezialitäten.

Glasempfehlung

Mittelgroßes Bordeaux-Glas

Serviertemperatur

16-18°C

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