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Qualitätswein aus Branzoll in Südtirol
Promo

Lagrein Morus

Doppelmagnum DOC 2009
3 l
Lagrein Morus Doppelmagnum DOC 2009
Komplexer Körper, reife Fruchtaromen begleitet von leichten Würze- und feinen Vanillenoten. Die Flasche wird in einer edlen Holzkiste mit unserem Logo versendet.
Weinbrief
Verfügbar
95,00 €
31,67 €/l
Lagrein Morus Doppelmagnum DOC 2009
Beschreibung
Eckdaten
Empfehlungen
Beschreibung

In der Farbe von tiefrotem Granat mit leichten Aufhellungen am Rand ist dieser Lagrein intensiv an Aromen von reifen, dunklen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), feiner Bitterschokolade, einem Hauch von Kräutern und leicht erdigen Waldnoten. Die Tannine sind leicht, straff und samtig, die Säure sehr fein und lebendig. Am Gaumen komplex mit intensiven Aromen dunkler Früchte, Kaffee und leichten Röstaromen. Die Harmonie von konzentrierter reifer Frucht, komplexem Körper und angenehmer Säure unterstreicht die sehr hohe Qualität des Produktes.

Eckdaten
Jahrgang2009
Rebsorte100% Lagrein
AnbaugebietSüdtirol Unterland
Meereshöhe320-350 m
Bodenbeschaffenheitmittelleichte Schwemmböden auf rotem Porphyr
Klimakontinental
HangausrichtungWest
ErziehungsformPergel-Drahtrahmen-Guyot
ErntezeitEnde September

VinifikationEdelstahlfass
Gärtemperatur28-30°C
Reifezeit im Holzfass18 Monate in Barrique - Tonneau
Reifezeit in der Flasche18 Monate
Alkoholgehalt13,5% Vol.
Gesamtsäure5,6 g/l
Restzucker2,7 g/l
Zuckerfreie Extrakte35,0 g/l
Empfehlungen
Speiseempfehlung

Ein perfekter Begleiter zu sämtlichen Wildgerichten, zu kräftigen Suppen, rotem gegrillten Fleisch und deftigen Spezialitäten.

Glasempfehlung

Großes Bordeaux- oder Burgunderglas

Serviertemperatur

16-18°C

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