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Qualitätswein aus Branzoll in Südtirol
Promo

Rosé

IGT 2021
750 ml
Rosé IGT 2021
Ein sehr frischer, trockener Rosé. Fruchtig in der Nase, saftig und frisch am Gaumen, sehr angenehm und leicht im Trunk. Ein sehr schöner Sommerwein.
Weinbrief
Verfügbar
15,90 €
21,20 €/l
Rosé IGT 2021
Beschreibung
Eckdaten
Empfehlungen
Beschreibung

In der Farbe ein helles, leuchtendes Erdbeerrot. Zeigt in der Nase saftige Himbeer-, Erdbeer- und Waldbeerennoten. Am Gaumen klar und knackig, leichtfüßig mit frischer Säure; ausgewogen, fruchtiger Mittelteil mit saftigem Finale. Ein sehr schöner Sommerwein mit einem sehr angenehmen Trunk.

Eckdaten
Jahrgang2021
RebsorteLagrein-Merlot-Cabernet
AnbaugebietSüdtirol Unterland
Meereshöhe320-350 m
Bodenbeschaffenheitmittelleichte Schwemmböden auf rotem Porphyr
Klimakontinental
HangausrichtungWest
ErziehungsformDrahtrahmen-Guyot
ErntezeitAnfang September

VinifikationEdelstahlfass
Gärtemperatur17-20°C
Reifezeit im Edelstahltank6 Monate auf der Feinhefe
Reifezeit in der Flasche2 Monate
Alkoholgehalt12,5% Vol.
Gesamtsäure5,3 g/l
Restzucker3,4 g/l
Zuckerfreie Extrakte21,3 g/l
Empfehlungen
Speiseempfehlung

Ein sehr angenehmer, frischer, spritziger Aperitifwein. Harmoniert mit würzigen Vorspeisen, einer Fischsuppe (Bouillabaisse), Gemüsegerichten sowie mit Geflügel.

Glasempfehlung

Bordeaux-Glas

Serviertemperatur

8-10°C

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